2012年，百花湖镇生猪出栏量1.4万头，年末存栏0.5万头；羊出栏量468只，年末存栏52只；牛出栏量0.44万头，年末存栏量0.13万头；家禽出栏量67.4万羽，年末存栏量7.9万羽。2012年，百花湖镇生产肉类3550吨，其中猪肉968吨、牛肉140吨、羊肉2吨、禽肉2440吨；禽蛋112吨。全镇畜牧业总产值0.2亿元，占全镇农业总产值的29%。2012年，百花湖镇有8个村80余户养殖肉鸡，年出栏67万羽，实现产值134万元，肉鸡养殖户户均收入达1.7万元。
