盘点宝鸡陇县10大本地特色美食！每一种都让人垂涎三尺！
2021-10-13 18:21 来源: 东北姑娘百灵鸟
原标题：盘点宝鸡陇县10大本地特色美食！每一种都让人垂涎三尺！
都道宝鸡美食多
此言确实不假
今天我们就来看看
宝鸡陇县的美食
绝对能让吃货们都垂涎三尺！
陇县，隶属于陕西省宝鸡市。陇县古称陇州，因地处陇山东坡而得名，今天小编给大家分享一下到了陇县要品尝一下的10道地方美食。
1、陇县马蹄酥
陇县马蹄酥，又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。
2、陇县羊肉泡
陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。特别是冬季，常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区的羊肉泡不同，馍（白面烤饼）顾客用手掰好，放在碗中，热汤中一过，加点粉丝羊血丝，撒上葱花，就着糖蒜，是陇县人日常的早餐之一。
3、陇县油旋
油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。
4、陇县狗舌头
狗舌头，是一种类似于油旋的饼，但是狗舌头很大，很酥脆，上面有核桃渣，口味很适合青少年，和老年人吃，深的陇州人民的喜爱。
5、陇州凉盘
陇州凉盘又名“酒碟子”，是陇县特色鲜明的民间菜肴，城乡居民的餐桌上，都经常出现这道让人喜爱的凉菜的身影。
6、老马家烧鸡
陇县老马家烧鸡是陇县富有影响的一个美食品种，历经四代传承已有二百多年历史。
7、陇县暖锅
陇州暖锅，是陕西省宝鸡市陇县当地极具特色的一道煲仔菜肴。其历史悠久，成为陇州当地人秋冬季必吃的一道佳肴。味从煮中来，香自火中生。陇州暖锅作为一道传统菜肴，在过去是每逢过年、家人团聚时普通陇州人必吃的美食。
8、糖酥馍
糖酥馍边厚心薄，圆形。主要原料为麦面粉、菜油、红糖。吃起来酥松可口，热食，壳香脆；冷食，内酥软，清香回甜，余味满口。且经久不坏，适于旅途携带。
9、陇县油糕
陇县油糕呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，近年来新增豆沙馅、枣泥馅、香芋馅等多种口味。油糕吃起来外酥内嫩，甜香爽口，色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，属纯天然绿色食品。
10、陇县钱钱肉
陇县钱钱肉自古就有陇县一绝之称。早在唐代就作为贡品敬献给杨贵妃，深受她的喜爱和称赞。钱钱肉约有一尺长黑红色，吃时须切成小圆片，中间一个小孔，似旧时的铜钱，故称钱钱肉。色美味鲜柔韧经嚼，吃后嘴里长时间留有香味，被誉为营养滋补品。
以上是给大家分享的到了陇县要品尝一下的10道地方美食，味道都很不错，到陇县的朋友可以找找尝尝。返回搜狐，查看更多
